أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا
. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

// مع تحيات ادارة منتديات فلسطين//



 
الرئيسيةمنتديات فلسطينمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخولاتصل بنا
تم نقل المنتدى الي الدومين الجديد
للدخول

شاطر | 
 

 مكعب الحليب بالتوفي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة

مــــــشـــــرفة مــــــشـــــرفة
avatar

رقم العضوية : 167
انثى عدد الرسائل : 2477
العمر : 26
الموقع : قطر دار الزين
المزاج : حلو مع الحلوين
نقاط : 5127
تاريخ التسجيل : 19/11/2008
الدعاء :
الأوسمة :
تميز :

مُساهمةموضوع: مكعب الحليب بالتوفي   السبت 14 فبراير 2009, 2:59 am

[
img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طبقة ( 1 ) : 2ك حليب جاف

1/2 ك سكر



1/2 ك زيت


1قشطة



طبقة (2 ) :


بسكوت شاهي

طبقة ( 3 ) :

1/2 ك سكر


1/4ك ماء


1قشطة


1ظرف كراميل



الطريقة :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حتى يصبح بهذا الشكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نصب المقدار في الصينية ونساوى الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاهي ( بسكوت جاف طبعاً )


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زودت
تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسيرة الشوق

مــــــشـــــرفة مــــــشـــــرفة
avatar

رقم العضوية : 181
انثى عدد الرسائل : 224
العمر : 21
الموقع : في السماء بين الغيوم و فوق الغيوم
المزاج : مسطلة
نقاط : 3365
تاريخ التسجيل : 12/12/2008
الدعاء :

مُساهمةموضوع: رد: مكعب الحليب بالتوفي   السبت 14 فبراير 2009, 1:13 pm

مشكووورة شكلها كتير زاكيه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة

مــــــشـــــرفة مــــــشـــــرفة
avatar

رقم العضوية : 167
انثى عدد الرسائل : 2477
العمر : 26
الموقع : قطر دار الزين
المزاج : حلو مع الحلوين
نقاط : 5127
تاريخ التسجيل : 19/11/2008
الدعاء :
الأوسمة :
تميز :

مُساهمةموضوع: رد: مكعب الحليب بالتوفي   السبت 14 فبراير 2009, 3:41 pm

العفووووووووووو يا دلبي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
husein

مــــــشـــــرف مــــــشـــــرف


رقم العضوية : 112
ذكر عدد الرسائل : 507
العمر : 29
نقاط : 3648
تاريخ التسجيل : 02/10/2008
الدعاء :

مُساهمةموضوع: رد: مكعب الحليب بالتوفي   السبت 28 فبراير 2009, 1:09 am

مشكورة كثير اخت فراشة علي هالوصفة الحلوة
تقبلي مروري
تحياتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة

مــــــشـــــرفة مــــــشـــــرفة
avatar

رقم العضوية : 167
انثى عدد الرسائل : 2477
العمر : 26
الموقع : قطر دار الزين
المزاج : حلو مع الحلوين
نقاط : 5127
تاريخ التسجيل : 19/11/2008
الدعاء :
الأوسمة :
تميز :

مُساهمةموضوع: رد: مكعب الحليب بالتوفي   الأحد 01 مارس 2009, 12:34 am

حسين


حياك الله يالغالي


منورني


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريحانة الأقصى

 عضو جديد عضو جديد


رقم العضوية : 300
انثى عدد الرسائل : 32
العمر : 25
نقاط : 3139
تاريخ التسجيل : 27/04/2009
الدعاء :

مُساهمةموضوع: رد: مكعب الحليب بالتوفي   الأربعاء 29 أبريل 2009, 1:01 am

مشكوووره
يعطيكِ العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكعب الحليب بالتوفي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ×÷•.•`¯°•)» ( منتديات الأسرة والمجتمع ) «(•°¯`•.•÷×  :: «۩۞۩- منتدى المطبخ وأشهى الأكلات -۩۞۩» -
انتقل الى: